神話1.補腦益智 腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。這都是堅果的強項。無論是對於大腦發育來說需要的第一營養成分——不飽和脂肪酸，還是構成腦神經細胞的主要成分——氨基酸，堅果含量都綽綽有餘。 神話2.有益心臟，降低心臟性猝死率 美國一家婦女醫院的研究人員發現，吃堅果會減少人們得心臟病的概率。從1985年開始，該醫院的醫生對2100名男子的堅果食用量和...

讓嘴巴鍾情蔬菜和魚類 每天盡可能多吃不同種類的蔬菜，原因不說你也該知道。另外，喜歡海鮮的人注意了，不要認為什麼海鮮都好，我們需要的其實只是魚肉中含有的豐富?脂肪酸，它能夠防止在心臟病中猝死，減緩抑鬱症、老年癡呆、骨質增生以及視力減退。脂肪酸在鮭魚、沙丁魚、鱒魚中含量豐富。好的脂肪酸在一些堅果裡如胡桃，還有玉米油蓖麻油以及橄欖油中也很豐富。少吃煎炸類食品、人造黃油及其他不健康脂...

研究發現，當自由基與脂肪結合，會形成有害物質過氧化脂肪，如果進一步與蛋白質結合，便形成脂褐素。過氧化脂肪和脂褐素，都是人體衰老的指標。 要想少受自由基之害，最簡單有效的方法，就是多吃能清除自由基的食物，比如玉米。美國免疫學專家曾提出，多吃玉米能夠延緩衰老。因此，專家也將玉米推舉為第一穀類保健食物。 玉米裡含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇和維生素e，胡蘿蔔素、維生素a、b的含量也很...

    【來源】民間藥膳方        【原料】雞子2枚，小茴香6克，菟絲子15克，桑寄生15克，蜜炙黃芪15克。        【製作】雞蛋打入碗中備用；小茴香、菟絲子、桑寄生、蜜炙黃芪入砂鍋中，加水適量，煎煮2小時，趁沸時濾取藥汁沖調蛋花，可依個人口味調以白糖或食鹽。        【服法】每...

    【來源】民間藥膳方      【原料】核桃仁250克，黑芝麻250克，赤砂糖500克。      【製作】(1)將紅糖放入鋁鍋內，加水適量，用武火燒開，移文火上煎熬至稠厚時，加炒香的黑芝麻、核桃仁攪拌均勻停火即成烏髮糖。(2)將烏髮糖倒入塗有熟菜油的搪瓷盤中攤平、晾涼，用刀劃成小塊，裝糖盒內備用。      【服法】早、...

    【來源】民間藥膳方      【原料】松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黃酒500毫升。      【製作】將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀，入砂鍋中，加入黃酒，文火煮沸約10分鐘，倒入蜂蜜，攪拌均勻，繼續熬煮收膏，冷卻裝瓶備用。       【服法】每日2次，每次服食1湯匙，溫開水送服...

 愛美首選 四款抗衰老早餐，在吃中衰老，我們應該很好的去注意下吧，在這裡是大家去很好的關注的，因為現在人們越來越會去關注養生的，在人們思維意識的改變下，我們應該是很好的適應潮流，讓自己永遠年輕…… 不吃早餐，對女人的危害是非常大的。但是如果吃早餐，但是沒有吃對早餐，對女人的危害同樣很大，不但會帶走你的身體健康，也會帶走你的年輕美麗。只要你堅持一下7個原則，不但...