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西洋參泡水喝的八大營養功效

2019年11月07日中醫常識暫無評論閱讀 76 ℃ 次

養生導讀：現在天氣變得乾燥寒冷，人們會變得很不舒服。有時候還會很容易上火，冬季養生，應該注意飲食，茶飲等方面。下面為大家介紹西洋參泡水喝的功效，一起看看西洋參在冬季裡有什麼特殊的作用吧。

1、增強中樞神經系統功能。

西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。

2、保護心血管系統。

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

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3、提高免疫力。

西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

4、促進血液活力。

長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。

5、治療糖尿病。

西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

6、強化心肌及增強心臟之活動能力，強壯中樞神經，安定身心並恢復疲勞，有鎮靜及解酒作用，增強記憶能力，對老人癡呆症有顯著功效。

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7、抑制癌細胞生長，增加免疫功能;助長消化，對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。

8、對肝臟有調節副腎上腺素之分泌，促進新陳代謝的作用;能增強體力並對運動員具極大助益。

二、中醫認為西洋參的副作用。

西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。

反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。

另外，“非虛勿補”。如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片。

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三、准媽媽不易服用西洋參。

西洋參的副作用但同時，因人參的抗凝作用，有可能會增加准媽媽產時出血的可能性，所以准媽媽在臨產和分娩時如果沒有氣虛症狀，就不必服用人參。

人參藥性偏溫，若久服或用量過大，會造成氣盛陰耗、陰虛火旺，擾動胎兒，導致出血，嚴重時會危及胎兒的生命。對準媽媽本身來說，固然人參毒性很小，但用量過大也會造成神經系統、心血管系統、消化系統的損害;長期服用還可出現失眠、抑鬱、心悸、血壓升高等副作用。因此，准媽媽進補人參要適量，不要看到是補藥就以為它對人體有百利而無一害，也不可長期服用。

西洋參的副作用在選用人參時，可視准媽媽的體質而定。一般來講，准媽媽有氣短、易感冒、怕冷等體質偏陽虛的症狀可選用紅參;一般情況下可選用生曬參或西洋參。人參服用方法很多，泡水、煎服、燉藥膳等均可。總之，准媽媽服用人參應該在醫生的指導下進行，在服用人參的過程中如果出現失眠、胸悶、憋氣、腹脹、玫瑰疹、皮膚瘙癢和鼻出血等症狀時，應立即停服，以免引起更嚴重的後果。

西洋參的副作用女人懷孕時建議吃的食品，懷孕期間的營養準備是非常重要的，要多食用優質蛋白質，如瘦肉、魚類、禽類、奶製品、尖果、豆類;還要多食用礦物質與維生素，如碘、鈣、鐵、鋅，可食用的食物有，海帶、紫菜、海蝦、海魚、黑木耳、豬肝、綠色蔬菜、香蕉、蘋果。另外，也要留意膳食纖維的攝進，如糙米、全麥麵包、葡萄乾、豌豆、芹菜。