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鹿茸片怎麼吃

2019年08月07日中醫常識暫無評論閱讀 44 ℃ 次

養生之道網導讀：鹿茸片怎麼吃？鹿茸片為“東北三寶”之一，是一種貴重的高檔滋補品。那麼鹿茸片怎麼吃？下面一起來看看鹿茸片的正確吃法。

鹿茸作為中藥，其藥性甘、鹹、溫、入肝、腎經，能增強免疫力，抗疾病抗衰老。老年人每年冬季適當服用可強壯身體、延年益壽；還能補腎（陽）虛、益精血、強筋骨，用於腎陽不足，畏寒乏力，陽痿滑精，尿頻遺尿，女子補孕及虛寒，產後虛弱，崩漏等症。也用於精虧血虛、腰脊酸疼、骨軟無力、精神倦怠、眩暈耳鳴等症。

在醫生指導下，鹿茸還用於小兒肝腎不足、發育不良、筋骨萎軟、行遲齒遲、顱門過期不合等症；鹿茸中的腦素具益智作用，能使思維靈敏、增強記憶；若精神萎靡、面無光澤、體虛氣短、毛髮枯黃、目光無神、眼袋明顯的中青年人用鹿茸進補，可起到精神飽滿、容光煥發、體質健康、頭髮烏黑、神采奕奕的效果。

鹿茸片怎麼吃

使用鹿茸時，劑量不能太大，以每天1～3克為宜，可以入散劑、丸劑、酒劑，以入酒劑的作用最好。也可以和食物燉著用。還可取1～2片鹿茸片直接放入口中，慢慢嚼碎吞下。

鹿茸以空腹服用為宜。服用時應從小量開始，緩緩增加劑量，不可驟用大量，以免“火上澆油”，出現口乾咽痛、煩躁、大便干結等燥熱現象。

鹿角為雄鹿已骨化的角，比鹿茸效果弱。鹿角膠為鹿角煎熬濃縮而成的膠塊。它能補陰、補陽、補血、止血，用於陰虛、陽虛及血虛等病症。使用時，可將鹿角膠粉碎，用開水沖服，每天5～10克。

此外，鹿角霜為鹿角熬製後所存的殘渣，功效同鹿角，但作用比鹿角遜色。它主要用於創傷出血等。

需要提醒的是，陰虛內熱者，如表現為咽喉乾燥、煩渴、小便黃赤，女子經量多、血色鮮紅者，一般不建議用鹿茸，最好先咨詢醫生。

鹿茸片的食療方

1、人參鹿茸雞肉湯

材料：雞肉120克，人參（高麗參）12克，鹿茸片32克。

做法：取雞胸肉或雞腿肉洗淨，去皮，切粒；人參切片。全部材料放入燉盅內，加開水適量，加蓋，隔水慢火燉3小時，湯成可供飲用。

功效：此湯大補元氣，溫腎壯陽，用於元氣虛極，體虛欲脫；或腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。

2、鹿茸枸杞鮑魚湯

材料：鹿茸片20克，杞子40克，新鮮鮑魚1只，紅棗4枚。

做法：大鮑魚1只去殼，去掉污穢，用水洗淨；切成片狀。鹿茸片和杞子用水漂洗。生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮，切2片；紅棗去核。將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉4小時，加入細鹽調味，即可飲用。

功效：此燉品補血強身、益精明目。日常用此燉品佐膳，可補益身體，且補而不燥，可以防止視力早衰。如患血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調，都可用此燉品作食療。

3、鹿茸枸杞豬腰湯

材料：鹿茸片2錢，枸杞子5錢，豬腰2個。

做法：豬腰去內膜，切碎。將豬腰放入鍋中，加生薑小炒至熟，與鹿茸片、枸杞放入鍋內隔水燉熟。加半匙白酒，調味即成。

功效：本湯補腎陽，適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。

5種人群不宜服用鹿茸片

1、有“五心煩熱”症狀，陰虛的人。

2、小便黃赤，咽喉乾燥或干痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人。

3、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人。

4、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。

5、有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的人。

在日常保健中，一定要正確的食用鹿茸片，這樣才能得到更好的養生作用。

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