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適合做藥膳的補血類中草藥
一、當歸
性味歸經性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經。
功能主治補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痺痛、跌扑損傷、癰疽瘡瘍。
二、熟地
【藥性】甘，微溫。歸肝、腎經。
【功效】補血養陰，填精益髓。
【應用】
1．血虛諸證。本品甘溫質潤，補陰益精以生血，為養血補虛之要藥。常與當歸、白芍、川芎同用，治療血虛萎黃，眩暈，心悸，失眠及月經不調、崩中漏下等，如四物湯）；若心血虛心悸怔忡，可與遠志、酸棗仁等安神藥同用；若崩漏下血而致血虛血寒、少腹冷痛者，可與阿膠、艾葉等補血止血、溫經散寒藥同用，如膠艾湯。
2．肝腎陰虛諸證。本品質潤入腎，善滋補腎陰，填精益髓，為補腎陰之要藥。
三、阿膠
【性味、歸經】甘，平。歸肺、肝、腎經。
【功效】補血，止血，滋陰潤燥。
四、何首烏
性味歸經：味苦、甘；澀，性微溫。歸肝，腎經。
功效主治：養血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風；解毒。主治血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；鬚髮早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰疬；痔瘡。
五、枸杞子
性味：味甘；性平。
歸經：歸肝經；腎經；肺經。
功能：養肝；滋腎；潤肺。
主治：肝腎虧虛；頭暈目眩；目視一清；腰膝酸軟；陽痿遺精；虛勞咳嗽；消渴引飲。
六、白芍
性味：苦酸，涼。
功用主治：養血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。治胸腹脅肋疼痛，瀉痢腹痛，自汗盜汗，陰虛發熱，月經不調，崩漏，帶下。
七、雞血籐
性味歸經:苦、甘，溫。歸肝、腎經。
功能主治:補血，活血，通絡。用於月經不調，血虛萎黃，麻木癱瘓，風濕痺痛。
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