五種西蘭花瘦身食譜，高中生不妨試試
養生之道網導讀：高中生減肥的話，最好就是採取運動和飲食相結合，不過飲食減肥不是節食減肥，只需要吃一些能夠瘦身的食物就行了，所以，小編在這裡給……
高中生減肥的話，最好就是採取運動和飲食相結合，不過飲食減肥不是節食減肥，只需要吃一些能夠瘦身的食物就行了，所以，小編在這裡給大家介紹五種西蘭花瘦身食譜。
西蘭花含有豐富膳食纖維，可改善腸內環境，促進腸胃健康。由於纖維素在腸胃內遇水可膨脹，因此具備增強飽腹感的作用，所以人們也將西蘭花看作健康理想的減肥食物。
1、西蘭花飯
原料：豬骨頭，薏米，西蘭花，紅腰豆罐頭，火腿，什錦蔬菜粒。
做法：
（1）將豬骨頭與薏米一起煮透煮爛，然後去油、濾渣，只剩下白色的肉湯。
（2）將西蘭花用開水焯透，火腿切丁。
（3）將紅腰豆罐頭、什錦菜粒分別倒入漏勺，沖淨黏液汁後控水。
（4）將焯好的西蘭花放入薏米肉湯內繼續煮，煮爛後把蔬菜粒煮開。
（5）最後放入火腿粒與紅腰豆，調味、勾芡即成。
特點：可作粥、飯單獨食用，也可配合乾糧或粗糧食用。
2、素扒西蘭花
原料：西蘭花250克，熟豬油50克，雞油10克，鮮湯100克，食鹽3克，花椒水、姜水各20克，蔥水30克，味精、麵粉、濕澱粉各適量。
做法：
（1）將西蘭花掰成均勻的小塊，洗淨，放入沸水鍋內燙至酥爛時撈出，控淨水分。
（2）炒鍋上火，加植物油燒溫，放入麵粉炒散，倒入鮮湯、花椒水、蔥水、姜水、精鹽和西蘭花，用小火扒制，待入味後淋上濕澱粉、雞油，味精顛翻炒勻即成。
特點：入口酥爛，鹹鮮味醇。
3、玉兔蘭花
原料：西蘭花，鴿蛋，食鹽，雞精，香油，胡椒粉，蜂蜜。
做法：
（1）將西蘭花洗淨，切成小塊，用沸水焯一下。
（2）將鴿蛋煮熟，去皮，簡單地雕成兔子形。
（3）用適量鹽、雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜將西蘭花拌勻，和鴿蛋一起碼入盤中即成。
4、蘭花湯
原料：西蘭花，鵪鶉蛋，烏雞，人參，枸杞子，食鹽，雞精，色拉油。
做法：
（1）將烏雞洗淨、切塊，與人參、枸杞子一起小火燉2小時。
（2）將西蘭花洗淨，切成小塊，鵪鶉蛋用油煎熟。
（3）取適量烏雞湯，下入西蘭花煮熟，用鹽和雞精調味後，放入煎好的鵪鶉蛋即成。
5、西蘭花燒雙菇
原料：西蘭花，白蘑菇，香菇，胡蘿蔔，食鹽，蘑菇精，蠔油，白糖，澱粉，原味雞汁。
做法：
（1）將西蘭花切成小塊，白蘑菇、香菇切片，胡蘿蔔切丁。
（2）鍋內放入適量蠔油和原味雞汁，下入全部原料小火煨5分鐘，用鹽、蘑菇精、白糖調味後，再用澱粉勾芡即成。
以上就是為大家推薦的高中生減肥—五款西蘭花做法，對於高中生而言，用食物減肥，既健康又營養，所以，想要減肥的高中生們可別錯過哦。
標籤：【學生減肥】
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