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孕婦吃12種食物可以減輕孕吐

2018年11月12日孕婦保健暫無評論閱讀 40 ℃ 次

養生之道網導讀：懷孕前幾個月，孕婦面臨著一個嚴峻的問題，那就是孕吐，孕吐讓准媽媽坐食難安！你知道孕婦吃什麼可以減輕孕吐嗎？很多孕婦喜歡吃酸菜，但酸菜不是止孕吐的好選擇，以下12種健康食物不僅能幫助准媽媽緩解孕吐，還能提供多種孕期營養！

孕吐是一種警訊

孕吐（morningsickness），俗稱“害喜”，這是由於媽媽懷孕後，體內荷爾蒙分泌增加引起的噁心、嘔吐、食慾異常等狀況，一般是在早晨起床時反應最厲害。孕吐是妊娠早期的正常反應、是健康懷孕的徵兆，說明胚胎著床的情況非常棒！孕吐是懷孕中一個必然的過程，孕媽咪承受著辛苦和難受，也體味著孕育的甜蜜！

孕吐雖然帶給孕媽咪許多不適的感覺，但從另一個角度看來，這也是保護胎兒的一種方法。有一種理論表明，孕吐反應可能是孕早期母體對食物中的有害成分的排異現象，是保護胚胎不受傷害的一種方式，有利於胚胎發育。也有說法認為，因為孕吐頻繁的出現，孕媽咪就會選擇較健康的食物進食，避免過分油膩、精緻的食物（這些食物更容易引起嘔吐感）。不論如何，在胎寶寶器官形成的重要時期，孕吐也算是一個警訊，提醒孕媽咪在飲食及生活習慣上都要注意，以免影響胎兒的正常發育。

孕婦吃什麼可以減輕孕吐？

1、檸檬

酸味食物能刺激胃酸分泌，增加食慾。檸檬富含維生素C，有健脾消化之效，孕媽媽可以自制些蘋果檸檬汁，既可緩解孕吐，又可補充維生素和礦物質。孕媽媽還可以在早晨起床後嗅一嗅檸檬，有助於緩解晨吐。但是檸檬較酸，胃酸多者和胃潰瘍者要少吃。

2、蘋果

孕吐較重時的飲食應以富於營養、清淡可口、容易消化為原則，所吃食物先簡單後多樣化，盡可能照顧准媽媽的飲食習慣和愛好。孕吐吃蘋果，一方面可補充水分、維生素和必需的礦物質，同時又可調節水及電解質平衡。

3、梅脯

梅子果脯中含有豐富的鐵、膳食纖維及各種維生素，營養均衡，當孕吐嚴重吃不下東西的時候，可以適當使用梅脯來改善胃口，還可以補充多種營養物質。平時外出的時候也可以很容易隨身攜帶，不時吃一顆也是很不錯的。

4、菜花

菜花中維生素C的含量極為豐富，特別是綠色的菜花，其維生素C的含量比普通菜花更豐富，堪稱維生素的“倉庫”。菜花有開胃消食、化滯消積之功效，可減少孕期反應。

5、蘇打餅

因為大部分的孕吐經常發生在早上起床時，因此，孕媽咪可在起床時吃3～5口白吐司或1～2片蘇打餅乾，這類食物屬於醣類，可以稍微吸附胃酸，有助減緩晨吐發生，有時孕吐也有可能是因為能量不足進而代謝脂肪所致，吃些蘇打餅乾，可讓准媽媽不至於再因胃壁太過膨脹而引發嘔吐。此外，有時候媽咪劇烈孕吐後，有可能會有脫水的情況，因而引發噁心症狀，此時也可吃些蘇打餅乾、洋芋片等會感覺口渴的食物，可以減少緩解唾液的分泌，避免噁心感發生！

6、生薑

姜在中醫藥理中具有暖胃、止嘔的功效，可治反胃嘔吐，因此可以將老薑切成薄片用開水浸泡喝，或者將生薑搗爛搾汁後加入蜂蜜等沖服。

7、蜂蜜

若孕婦因嘔吐而吃不下東西，也可以喝些蜂蜜水，其中的糖分可以補充血糖，避免空腹、低血糖再進一步引起噁心。

8、豆腐

豆腐中含有孕初期大量需要的營養素蛋白質，基本所有豆製品中都含有優質蛋白質。孕初期孕婦容易出現孕吐的症狀，可適當食用冷豆腐來緩解症狀，而超市中販賣的做成細面狀的豆腐也有利於引起孕婦食慾。

9、土豆

每天至少要攝入150克以上的碳水化合物，以免因飢餓而使血中的酮體蓄積。土豆富含豐富的碳水化合物，同時還含有較多的維生素B，能避免早孕反應加重，同時土豆也是防治妊娠高血壓的保健食物。

10、黑芝麻糊

懷孕後出現了便秘和嘔吐的不良反應，可以用開水沖黑芝麻粉來喝，會得到一定程度的緩解。

11、柚子

柚子中含有較多的葉酸，同時，柚子屬於柑橘類，其清爽的味道也使得許多孕吐的孕婦鍾愛於柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不錯的選擇。

12、酸奶

酸奶中含有孕期需要大量攝入的鈣質，而強烈的酸味也能讓有孕吐的孕婦更易接受，而其中含有的乳酸菌還能夠為不少孕婦解決孕期便秘的困擾。

緩解孕吐的孕期食譜

1、魚麥芽湯

原料：炒麥芽20克、活鯽魚1條（約150克）。

做法：首先將麥芽、魚去鱗清洗乾淨；其次將魚腹處理、洗淨，把麥芽放入洗乾淨的魚腹中；最後在鍋中放入適量的清水，將魚隔水蒸熟，放入少量蔥、姜、鹽等調味品，再蒸片刻即可食用。

愛心提示：魚麥芽湯雖然可以緩解准媽媽孕吐症狀，但是本身有輕微的油膩性。准媽媽食用魚麥芽湯以1～2周為一個週期，每個週期1～2次最好。

2、烏梅陳皮粥

原料：陳皮30克、烏梅20克、粳米50克。

做法：首先將烏梅、陳皮清洗乾淨放入鍋中；再在鍋中加適量水煮30分鐘左右後取汁去渣；最後再放入粳米煮熟即可。

愛心提示：准媽媽可以每天食用一碗，分為3～4次食用，這樣吸收效果更加明顯。

3、酸菜鯽魚湯

原料：鯽魚250克，泡酸菜一袋150克。泡姜碎、泡辣椒碎、老薑碎適量，花椒30餘粒，料酒，蔥花，雞精，鹽，糊椒粉。

做法：將鯽魚開膛破腹，去腸去魚鱗洗淨，用料酒和鹽碼味20分鐘；鍋內放油煎熱，放入花椒熗鍋，到入泡姜泡辣椒碎和酸菜炒去水份至香，再倒入清湯或者清水，加入適量的鹽和雞精調味，用大火燒開，把火調小一些，煮十分鐘；碼味後的魚用水清洗乾淨，放入湯中燒開，用中火（外圈火剛好能燃燒）煮20--30分鐘就成了，出鍋後放上適量糊椒粉和蔥花。

愛心提示：鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分；酸菜有去腥味、開胃的作用。准媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯。

4、蜂蜜金桔茶

原料：金桔500g，蜂蜜100g，白砂糖100g，食鹽10g。

做法：將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。將金桔切開去核，取一乾淨容器，放一層金桔撒一層白糖醃製2天左右。鍋內放適量水，放入醃好的金桔，煮至金桔透明、湯汁濃稠後關火。晾涼後加入蜂蜜。用料理機將金桔打成細膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合。飲用時，取適量金桔茶溫開水沖服即可。

愛心提示：蜂蜜可以幫助准媽媽的身體吸收一部分血糖，使血糖濃度不致過低，孕吐的次數就減少了。准媽媽在喝水時，不妨加些蜂蜜，有助於保護腸胃。

4、姜絲炒蛋

原料：雞蛋150克、姜50克、植物油15克、江米酒10克、鹽3克。

做法：將雞蛋磕入碗內，加少許精鹽打散；鮮姜去皮洗淨，切成細絲；炒鍋注油燒熱，下入姜絲炒出香味，倒入蛋液翻炒，加入江米酒，小火5分鐘即可。

愛心提示：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。生薑中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。