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五種水果是孕婦便秘的好選擇

2018年07月16日 孕婦保健 暫無評論 閱讀 347 ℃ 次

養生導讀:懷孕後准媽媽會遇到很多問題:孕吐、便秘、上火……其中孕婦便秘很常見,怎麼辦呢?多吃水果是個好方法,但吃水果有講究,那麼孕婦便秘吃什麼水果呢?香蕉、蘋果、草莓……五種水果是孕婦便秘的好選擇

孕婦便秘吃什麼水果

懷孕後的便秘現象,以孕後期最為嚴重,主要是因為孕期分泌大量的黃體酮,它可以使子宮平滑肌鬆弛,同時也使大腸蠕動減弱。由於子宮不斷增大,重量增加,壓迫到大腸,造成血液循環不良,因而減弱了排便的功能。孕婦便秘可以多吃水果來緩解,那麼孕婦便秘吃什麼水果呢?以下五種水果是個好選擇

一、香蕉

香蕉500克,飯前一次食完,每日1-2次,連服數日。主治熱秘者。香蕉是潤腸的,可緩解便秘症狀,會起到加快消化的作用,增加胃腸蠕動。再次提醒只有熟透的香蕉才能有緩解便秘的功能,生的香蕉吃得太多反而會加重便秘。但香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。

孕婦便秘食譜推薦:香蕉紅薯餅

材料:黃心紅薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3湯匙。

孕婦便秘吃什麼水果

做法:將紅薯洗淨去皮切小塊,再隔水蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團(如果過干,可以酌量加熱水),把粉團搓成條再分成小份。香蕉去皮,橫切成圓薄片。將粉團揉成球狀,再壓扁,將一塊香蕉片至於薯泥皮內包裹起來,再捏成圓餅狀。在不沾鍋裡倒少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃,翻面煎至金黃即可。 

二、蘋果

堪稱水果之王,它含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。

孕婦便秘食譜推薦:蘋果什錦飯

材料:白米飯1碗(約150克),富士蘋果1個,火腿3片,番茄1個,青豆、玉米粒少許,芹菜1根,植物油、鹽、味精適量。

做法:蘋果洗淨、切丁,用鹽水泡過、撈起,瀝干水備用。番茄洗淨、切小塊;火腿切小塊,芹菜去葉、洗淨、切小丁,備用。起熱鍋,放1小匙油,將芹菜丁炒香,加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒後,再放進熟米飯,以大火迅速炒勻,即可起鍋食用。

孕婦便秘吃什麼水果

三、草莓

含有極豐富的維生素C,可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食慾及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出,草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農藥殘留問題。 

孕婦便秘食譜推薦:草莓牛奶燕麥粥

材料:燕麥片,草莓,蜂蜜。

做法:在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開後,轉用中火熬煮後盛起。裝有燕麥粥的碗裡倒入冷牛奶,稍稍攪拌,放上草莓即可。如果喜歡燕麥甜品,則可以加入少許蜂蜜。

四、柑桔

柑桔含豐富的纖維素及多種營養素,能促進胃腸蠕動和消化,又降血脂、降血壓;適量食用有一定療效。

孕婦便秘吃什麼水果

孕婦便秘食譜推薦:銀耳蜜柑湯

材料:銀耳(干)20克,柑橘200克,白砂糖50克,澱粉(玉米)10克。

做法:銀耳用溫水泡發,去蒂淨,掰成小朵。再將銀耳放入碗內,上籠蒸1小時取出。把蜜柑剝皮去筋,備用。湯鍋放在火上,加入適量清水,放入銀耳、蜜柑,加入白糖煮沸,最後用水澱粉勾薄芡即成。 

五、奇異果

奇異果不僅含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂,以及其他水果中少見的葉酸、β-胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等對孕婦和胎兒有益的營養成分,而且富含能促進腸道蠕動的膳食纖維。

孕婦便秘食譜推薦:奇異果魚片

材料:綠奇異果1顆,奶油1小匙(1t),麵粉10公克,鹽1/2小匙,魚片1大片(100公克),紅蘿蔔50公克,植物油2小匙。

做法:先將奇異果打成果泥,再與奶油、麵粉一齊炒,作成醬泥備用。魚片用鹽醃好,煎熟後將準備好的奇異果醬泥灑在魚片上。旁邊以綠色青菜、紅蘿蔔,及少許奇異果切片裝飾。

孕婦便秘吃什麼水果

孕婦便秘還可選擇含纖維多的食物。如各種製作較粗糙的糧食,如糙米、麥、玉米;各種蔬菜,如豆芽、油菜、茼蒿、芹菜、薺菜、蘑菇等等;各種水果,如梅子、梨、無花果、甜瓜。多活動可增強胃腸蠕動,另外,睡眠充足、心情愉快、精神壓力得到緩解等都是減輕便秘的好方法。

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