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產婦坐月子食譜大全

2018年03月02日孕婦保健暫無評論閱讀 62 ℃ 次

養生導讀：孕婦在生產的過程中消耗大量體力，身體許多功能都有些耗損，那麼產後的一個月是身體恢復調養的最好時機。所以，每個產婦在坐月子期間都要好好補充營養，藥補不如食補，所以產婦的飲食絕對是非常重要的一點。

飲食

宜吃蔬果

蔬菜和水果，一直都是被大家歸為生冷的食物，通常為被認為對產婦的胃腸產生不良的影響。其實這種說法是錯誤的。水果和蔬菜含有豐富份維生素，以及植物蛋白，對產婦的身體恢復和奶水的增加有很大的幫助。

坐月子能吃的水果：1、奇異果 2、榴槤 3、蘋果 4、木瓜 5、橄欖 6、葡萄 7、菠蘿 8、香蕉 9、龍眼 10、山楂。

坐月子吃水果的注意事項：

1、不要吃太多偏寒涼性的水果，特別是產後的最初幾天，脾胃虛弱，因此最，好不要吃太多的梨、西瓜。

2、你可以在飯後或兩餐間吃些水果，這樣就不會增加消化道的負擔。

3、你吃的水果不要太涼。剛從冰箱拿出來的水果，要放在室溫裡過一會兒再吃。

4、吃水果時要注意清潔，徹底清洗乾淨或去皮後再吃，以免發生腹瀉。

5、為了避免水果偏涼，也可切成塊，用開水燙一下再吃。但是最好不要煮沸，以免破壞水果中的維生素。

忌急於喝催奶湯

很多長輩都認為多喝湯能夠補充產婦身體裡的失去的水分，並且快速地增加乳汁的分泌。但是專家說產奶的前提是要乳腺管全部暢通，分泌出的乳汁才不會被堵塞，而引起乳房脹痛。

專家建議：產後不要急著喝催奶湯，應該先讓寶寶吸允媽媽的乳房，讓乳腺管的全部暢通，再進行湯類否認補助，記得不要給產婦喝過多油膩的湯品，會不斷地增加產婦的身體的脂肪含量，對寶寶也有一定的影響。

忌多吃母雞，宜多吃公雞

傳統的觀念裡母雞的營養價值非常的高，能夠增加產婦的體質，並且增強食慾，還有促進乳汁的分泌。但是在現代的營養學證明，母雞不但不能讓奶水增多，還會導致有回奶的現象。兩種不同的說法，應該如何是好？

專家說：母雞體內本身含有大量的雌激素，當產婦大量用食後，就會導致體內的雌激素大幅度提高，讓乳房功能減弱甚至消失。實際上，相比母雞，公雞更加有利於母嬰的身體健康。因為公雞體內含有的雄激素能夠有效的對抗雌激素，同時促進乳汁增多，對嬰兒的身體健康有很大的作用。

忌多吃紅糖

傳統的藥學上都會認為紅糖溫性，具有益氣，有化食的作用。這些說法雖然沒有錯誤，但是也不足以成為產婦必不可要的營養品。因為紅糖是具有活血功能的，過多的食用會不斷增加產婦陰道出血的症狀。

依女性體質屬性及其適用食物分析如下：

寒性體質

特性：面色蒼白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀軟，頻尿量多色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒。

適用食物：這種體質的產婦腸胃虛寒、手腳冰冷、氣血循環不良，應吃較為溫補的食物，如麻油雞、燒酒雞、四物湯、四物雞或十全大補湯等，原則上不能太油，以免腹瀉。食用溫補的食物或藥補可促進血液循環，達到氣血雙補的目的，而且筋骨較不易扭傷，腰背也較不會酸痛。

忌食：寒涼蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。

宜食：荔枝、龍眼、蘋果、草莓、櫻桃、葡萄。

特性：面紅目赤，怕熱，四肢或手足心熱，口乾或口苦，大便乾硬或便秘，痰涕黃稠，尿量少色黃赤味臭，舌苔黃或干，舌質紅赤，易口破，皮膚易長痘瘡或痔瘡等症。

適用食物：不宜多吃麻油雞；煮麻油雞時，姜及麻油用量要減少，酒也少用。宜用食物來滋補，例如山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等，蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較為降火，或吃青菜豆腐湯，以降低火氣。腰酸的人用炒杜仲五錢煮豬腰湯即可，才不會上火。

不宜多吃：荔枝、龍眼、蘋果。

少量吃些：柳橙、草莓、櫻桃、葡萄。

中性體質

特性：不熱不寒，不特別口乾，無特殊常發作之疾病。

適用食物：飲食上較容易選擇，可以食補與藥補交叉食用，沒有什麼特別問題。如果補了之後口乾、口苦或長痘子，就停一下藥補，吃些上述較降火的蔬菜，也可喝一小杯不冰的純柳丁汁或純葡萄汁。

希望所有的新媽媽們對產後在飲食上有新的額認識。另外，產婦們要保持良好的心情，才能夠增加食慾，確保自己的身體有足夠的能量，才可以為寶寶提供更多的營養價值，寶寶在嬰兒其實才能夠吸收更多的物質，健康地成長。

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