嬰幼兒食譜–鵪鶉粥 | 養生知識網


 

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嬰幼兒食譜–鵪鶉粥

2018年05月05日 少兒保健 暫無評論 閱讀 71 ℃ 次

 鵪鶉肉營養價值高,有“動物人參”的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽及維生素成分,所含的熱量比雞肉高出數倍,具有健脾開胃作用?鵪鶉肉營養(營養食品)價值高,有“動物人參”的美稱,含有豐富?

原料:

大米30克,淨鵪鶉1只,水適量。

製作:

1、將鵪鶉去皮洗淨,切成大塊,?樂褂興楣牽?捎鎂??鏡攆姨來?⒆擰?

2、米洗淨,用水浸泡約2小時。

3、浸泡過的米連水一起煲滾,加入裝有鵪鶉的袋,滾開後,改用中火煲約45分鐘,然後熄火等5分鐘即可。

4、注意製作時,千萬不要有鵪鶉骨渣。

特點:

粘稠,鮮香。

標籤:【粥】【鵪鶉】、【--】、【食譜】【嬰幼兒】


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