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上班族肝火旺吃什麼好

2019年11月19日 白領養生 暫無評論 閱讀 41 ℃ 次

養生之道網上班族肝火旺吃什麼好?白領工作中遇到天氣悶熱、客戶不合作的情況就容易生氣煩悶,久了會肝火旺傷身,那麼上班族肝火旺吃什麼好呢?下面養生之道網為您介紹。

上班族肝火旺吃什麼好:中藥偏方

1、桑葉、菊花、夏枯草

取桑葉10克,菊花10克,夏枯草12克,先將夏枯草,桑葉放入杯中,加入適當水,泡半個小時煮半個小時,然後加入菊花煮3分鐘,可帶茶飲,還可用蜂蜜冰糖調味。(註:此為1.2人藥量。)

2、杜仲腰花

取白酒25毫升,蔥,大蒜,豬腰子1對,杜仲15克、川斷15克,另取味精,白糖,姜,鹽,醬油適量。

先將豬腰子洗淨,切好,放於碗內,再加酒,鹽,白糖。另將川斷,杜仲熬取濃汁後放入腰花中。用武火將鍋燒熱,然後倒入腰花迅速炒熟,再加入適量調味品即可食用。建議每日1次。

3、杞地山藥粥

取生地黃20克,杞果50克,山藥50克,大米100克。

製法:把生地黃切碎,山藥搗碎,和杞果大米放入鍋中,加入適量水煮粥,可供早餐食用。

4、綿茵陳,金銀花

用綿茵陳15克,金銀花15克。將綿茵陳和金銀花放入適量水中浸泡半小時,再放入鍋中煮半小時,即可飲用。可用蜂蜜,冰糖調味。

上班族肝火旺吃什麼好:藥膳食譜

1、黃金蜆燉豆腐

豆腐300克,蜆50克,薑片3—5片,水1000毫升,鹽適量。

將新鮮蜆子洗去泥沙,吐沙後再放入切好的豆腐塊、薑片,加水蓋滿食材後,放到電鍋內,包上保鮮膜,外鍋放水1杯,等開關跳起後即可加上調味料食用。1周2~3次當湯佐膳或點心食用。

2、豬膽綠豆粉

豬膽汁120克,綠豆粉80克。

拌勻晾乾研末,每服6克,日2次。

3、紅棗炒木耳

紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。

將黑、白木耳洗淨浸泡後,切成條狀備用。大棗洗淨(剖開)備用。姜入油鍋爆香後,放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後,再加入洗淨好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘後再快速翻炒,收湯後加入調味料即可食用。

4、靈芝凍

靈芝10克,紅棗10枚,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖適量。

靈芝洗淨加水,大火煮滾後轉小火煎30分鐘,過濾取藥汁後加紅棗續煮15分鐘後加冰糖,加洋菜粉煮溶後放入容器中,再放進冰箱中讓它凝成果凍狀,即可食用。

5、苦菊拌莧菜

苦菊、莧菜各250克

苦菊、莧菜放入鍋內用熱水焯一下,然後放在盤中加鹽、蒜等調料即可食用,每日2次。

6、桑椹粥

桑椹30克(鮮桑椹60克),糯米60克,冰糖適量。

將桑椹洗乾淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。

7、芹菜粥

新鮮芹菜60克,粳米100克,鹽適量。

新鮮芹菜切碎,和粳米一起放砂鍋內,加水如常法煮粥,每日早晚溫熱服食。應現煮現吃,不宜久放。

8、馬蹄蛋湯

馬蹄250克,雞蛋1個,香油、鹽適量,清水1升。

準備雞蛋1個,並打鹹蛋花備用。將荸薺洗淨削皮切碎,加水煮沸,轉小火煮10分鐘後,加入打好的蛋花即可熄火,滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。

9、丹參黃豆湯

丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。

丹參洗淨放砂鍋中,黃豆洗淨用涼水浸泡1小時,撈出倒入鍋內加水適量煲湯。

10、苡苓小米粥

苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

將上述材料洗淨,將土茯苓用紗布包好,同煮成粥。取出土茯苓喝粥,1周數次。

上班族肝火旺吃什麼好,以上就是養生之道網為您總結的食療食譜,供參考。

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