夏日黑木耳養血甩肥肉這麼吃
養生之道網導讀：河流離不水就會變枯竭，女人離開血就像乾枯的花朵會迅速萎縮、凋謝，那麼女人吃什麼補血？補血的食物和補血方法有什麼呢？
減肥，永遠是愛美美眉的追求，但經過艱難困苦的減肥，體重雖然減下去了，但容顏似乎沒有那麼光鮮了，該怎麼辦？補血養血，才能做一個粉嫩的女人。在這裡，向大家推薦一種減肥藥食材，既補血又減肥，那就是黑木耳。
黑木耳瘦身方案
1、醋拌木耳
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適最。
做法：
Step1：木耳用冷水泡過後摘掉根部。撕成適當大，用水悼過後，稍灑一點醋。
Step2：取一根芹菜去筋，切成小段，將半根大蔥切成小段。
Step3：鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一根紅辣椒切成碎塊放入，加熱。
Step4：將調料趁熱澆在碗裡。至冷卻後即可食用。
注意：醋拌木耳是一種可以安心吃的低熱量菜，木耳幾乎不含熱最，所以很適於減肥。
2、黑木耳豆腐湯
食材：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許。雞湯1碗。
做法：
Step1：先將水發黑木耳洗淨。豆腐切成片。
Step2：將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。
注意：黑木耳及豆腐均為健康食品。可降低膽固醇。
3、黑木耳萵苣
食材：葛筍500克，黑木耳（干）50克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克，姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。
做法：
Step1：黑木耳泡發，擇洗乾淨，窩芭洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。
Step2：大蔥切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切馬耳朵狀。
Step3：鍋內放豬油燒到六七成熱，放姜蒜和泡辣椒炒出香味後，放黑木耳和離昔片快炒斷生。
Step4：放蔥、味精和精鹽調味即可。
注意：黑木耳爽滑，萵苣脆嫩，整道菜色澤美觀，清香宜人。
食用黑木耳瘦身經驗
經驗一：不能吃新鮮的黑木耳
新鮮黑木耳中含有外琳物質，食用後經陽光照射，可引起植物日光性皮炎如何瘦腿，皮膚暴耳部分會發生紅腫、癢痛，出現鮮紅色的丘疹、水泡。
經驗二：泡黑木耳用涼水
泡發黑木耳用熱水，只能將黑木耳泡發到其原重的3倍左右，且口感發鑽。若用冷水浸泡。幾小時後干黑木耳就會自然膨脹至5倍左右。且口感脆嫩爽口。如用米湯浸泡。黑木耳不但肥大，易清洗。且味道鮮關。
6款元氣藥膳早餐 補氣養血
很少人會想到在早餐中透過中藥膳來滋補身體，其實，建議你不妨利用假日的早上來調理體質，是相當不錯的選擇。
先分辨出自己屬於哪1種，才能選對適合你的食補方式喲！
一、氣虛體質的特徵：疲倦乏力，氣短懶言，容易出汗或感冒，頭昏沒有精神，脈象細弱無力。調養可選用補氣藥物如：黃耆、西洋參、茯苓、黨參等。
適合氣虛體質的早餐粥品1：參苓粥
材料：人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生薑1錢、粳米2兩（2人份）
做法：人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗（重複2次），將藥汁與粳米生薑同煮。
作用：健脾補氣為主，宜於體弱易倦乏力及食慾差者。
注意：高血壓的人不宜用人參。
適合氣虛體質的早餐粥品2：四神粥
材料：蓮子5錢、芡實4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢（2人份）
做法：蓮子、芡實、薏仁水洗淨後浸泡兩小時，茯苓搗碎磨成細粉狀，蓮子、芡實、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟，加入切小塊之新鮮山藥及茯苓粉末，邊煮邊攪拌，待山藥熟。
作用：強健脾胃，促進食慾及增強免疫力，可當成正餐主食。
二、血虛體質的特徵：通常見於血液不足，身體機能減弱，容易頭暈眼花，皮膚乾燥，指甲、面色蒼白，手足麻木或抽筋，唇色淡，也因血虛常致同時氣虛，出現疲倦情況。這種體質最常見於年輕女性，
甚至，一般體質的女性月經結束後，在此時也可以用下面的當歸補血粥滋補身體。調養可選用補血藥、當歸、枸杞子、紅棗等。
適合血虛體質的早餐粥品：當歸補血粥
材料：當歸2錢、黃耆1兩、糙米2兩。（2人份）
做法：當歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁（重複2次，每次煎得3碗）將藥汁與洗淨糙米置入電鍋中共煮。
作用：益氣補血，尤其適合於經期後、產後或大出血後之調養。
注意：有急性發炎、感冒、咽痛時，不宜食用。
三、陰虛體質的特徵：主要指津液的不足，血虛其實也是陰虛的一種，不過陰虛常伴有一些熱象，如口乾舌燥，身體有潮熱或面部潮紅，最常見於接近更年期的女性。調養上可選用滋潤養陰的藥材，如黑木耳、白木耳、百合、何首烏、芝麻、枸杞。
適合陰虛體質的早餐粥品：首烏芝麻粥
材料：何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半（2人份）
做法：以薏仁為主的無米粥，薏仁先洗淨浸泡2小時，何首烏先煎取藥汁或以布包後，加入薏仁與剖開的紅棗同煮，煮軟後，灑入黑芝麻，滾沸即可。
作用：烏髮養顏及去斑（喜甜食可加冰糖）。
四、陽虛體質的特徵：有氣虛情況加上怕冷的症狀，較易畏寒，
常出現手腳冰冷，尤其氣溫低時，甚至出現指甲、手指發紫情況。調養可選用杜仲、肉蓯蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
適合陽虛體質的早餐粥品1：蓮龍糯米粥
材料：蓮子、龍眼肉、芡實各四錢、糯米1兩（2人份）
做法：蓮子、芡實、糯米洗淨浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。
作用：溫養陽氣，健強脾胃。
注意：有急性發炎、感冒、咽痛時，不宜食用。
適合陽虛體質的早餐粥品2：肉蓯蓉羊肉粥
材料：肉蓯蓉4錢、羊肉1兩、生薑3錢、粳米1兩半、米酒少許。（2人份）
做法：肉蓯蓉以3碗水重複煎取汁液，羊肉切絲以滾水川燙去血水，粳米煮成粥後加入藥汁、羊肉絲、生薑及米酒少許，再沸即可，或可直接一起放入電鍋燉煮。
作用：溫補腎陽，對於手足冰冷畏寒的人較適宜，但一般體質者宜於冬日食用。
注意：有急性發炎、感冒、咽痛時，不宜食用。
中醫養生：女人的五大“養血法”
一、神養
心情愉快，性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力，而且有利於身心健康，同時還能促進身體骨骼裡的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤。所以，應該經常保持樂觀的情緒。
二、 睡養
保證有充足睡眠及充沛的精力和體力，並做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。要學會科學生活，養成現代科學健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒煙限酒，不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。
三、動養
要經常參加體育鍛煉，特別是生育過的女性，更要經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增強體力和造血功能。
四、食養
女性日常應適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素 （ 鐵、銅等 ） 、葉酸和維生素 B12 等營養食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
五、藥養
貧血者應進補養血藥膳。可用黨參 15 克、紅棗 15 枚，煎湯代茶飲；也可用麥芽糖 60 克，紅棗 20 枚，加水適量煮熟食用；還可食用首烏 20 克，枸杞 20 克，粳米 60 克，紅棗 15 枚，紅糖適量煮成的仙人粥，有補血養血的功效。貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片等。
此外，還應該根治出血病症。女性患有月經過多、月經失調以及腸寄生蟲病、萎縮性胃炎、上消化道潰瘍、痔瘡或反覆鼻出血等疾病時，均要及早就醫，盡快根治。防止過多流產，可少消耗許多血液，也是婦女保證健美身體的一項重要條件。
結語：女人養血就像男人養腎一樣是天經地義的事兒，特別是貧血的人更要注重要飲食和生活上做好調節，這樣才能讓你不僅身體棒棒的，氣色也會越來越紅潤！
標籤：【黑木耳】
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