夏日降脂湯2款 清熱降壓 | 養生知識網


 

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夏日降脂湯2款 清熱降壓

2015年01月13日 日常養生 暫無評論 閱讀 44 ℃ 次

一、太子參鯽魚湯
 
豆腐2塊,紫菜15克,太子參12克,鯽魚1條(約500克),生薑3片。紫菜、太子參洗淨,稍用清水浸泡20分鐘;鯽魚洗淨,宰開去內臟、去魚鱗,用生油文火稍煎至微黃;先用太子參加入清水1000毫升(約4碗水量)煲至20分鐘,然後加入豆腐、紫菜、鯽魚、生薑,武火滾至約12分鐘,調入少許生油和食鹽便可,此量可供2~3人用。
 
此湯具益氣生津降脂的作用,又有鮮美魚湯之味,在夏日裡宜多煲此湯滋補養生。
 
二、草豬胰湯
 
貓爪草15克,夏枯草30克,黃豆15克,豬胰150~200克,生薑2片。藥材與黃豆洗淨,用清水稍浸泡20分鐘,豬胰洗淨切成片狀,一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),先用武火煲沸後,改用文火煲兩個小時,加入少許生油和食鹽便可,此量可供3~4人用。
 
此湯有清熱、散結、降脂、清肝熱、降血壓的作用。

 

標籤:【清熱】【降壓】【2款】【湯】【降脂】


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