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飲茶不當可能醉人傷身
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，具有解油除膩、興奮神經、消食利尿、生津止渴的作用。但是飲茶不當，非但對身體無益，還有可能醉人傷身。
醉茶誘因：適量飲茶對人體有益，但過多飲用濃茶可能出現“茶醉”，其致醉物質是其中的咖啡鹼和氟化物。
茶醉反應：如果空腹或平時以素食為主，較少吃脂肪食物的人
飲大量濃茶，或平時沒有飲茶習慣，偶然飲大量濃茶，都容易引起“醉茶”。其症狀是心慌、頭暈、四肢無力或站立不穩，同時伴有飢餓感，實際上這是過量咖啡鹼所起的作用。茶醉嚴重者會發生肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥抽搐，這是中樞神經系統發出的危險信號，應當立即送醫院搶救。
解醉之方：發生茶醉人後，應馬上吃些飯菜，或吃些糖果，可以起到解醉的作用。
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