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金 桔

2012年10月26日 日常養生 暫無評論 閱讀 38 ℃ 次

金桔為芸香科灌木或小喬木植物金橘、金彈等的成熟果實。我國浙江、江西、廣東、廣西、四川等地均有栽培。冬季采收,洗淨,鮮用。

[性味] 味辛、甘、微酸,性微溫。

[功效] 胸脘痞悶或痛,嘔逆不食,咳嗽痰多;或胸悶鬱結,傷酒口渴,食滯胃呆,哮喘,支氣管炎。

[實用驗方]

1.治咳嗽咯痰,百日咳:可單用金桔嚼食。肺寒咳嗽,可用本品擘破,同生薑以沸水浸泡服。肺熱咳嗽,亦可用本品同蘿蔔絞汁服。每日2-3次。

2.治食積氣滯,脘腹痞悶,飲食減少:金桔鮮食或蜜漬食。亦可與山楂、麥芽,水煎服。每日2-3次。

3.治肝郁氣鬱,胸脘腹痞悶,飲食減少:可單用本品蜜漬食,或同佛手、代代花以沸水浸泡,加白糖調味服。每日2-3次。

4.治傷酒口渴:金桔1-2枚,含口內嚼細服食或用沸水泡代茶飲服。每日4次。

5.治咳嗽氣喘:金桔3枚,以刀刺開,擠出果核,置於清水中,加適量冰糖,文火煮後取汁,分3次服。

[用量用法] 每次1-3枚。蜜漬,糖醃,生食,泡茶或煎湯服。

[營養與藥用] 本品內含多種維生素及礦物質,其中維生素C和金桔甙的含量最豐富,這兩種物質有強化毛細血管的作用,能增強人體對嚴寒侵襲的抗禦力。經常食金桔,不但可防感冒,而且對防止血管脆性和破裂具有重要意義。對高血壓、血管硬化及冠心均有療效。金桔皮能下氣快嗝,止渴解醒,辟臭等功效。對急性肝炎,胃痛,疝氣,慢性氣管炎,脫肛及子宮脫垂等均有療效。金桔根有行氣散結的作用。

[文獻參考]

1.《本草綱目》:“止渴解醒,辟臭。皮尤佳。”

2.《隨居息飲食譜》:“醒酒,化痰,消食。”

3.《中國藥植圖鑒》:“治胸脘痞悶作痛,心悸亢進,飲食不佳,百日咳。”

 

標籤:【桔】【金】


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