必看：十種「有毒」的家常小菜
養生之道網導讀：生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學的，人家健康專家可是有著充足的理由呢。這裡給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜餚搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這麼吃也許問題不大吧。如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別總是傻吃、貪吃。
1、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻)
芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏髮。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。
芝麻雞有毒
2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)：
大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。
麻辣四季豆
3、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥)：
傳統說法的“小蔥拌豆腐，一清二白”，在這些“食物相剋”說裡被完全顛覆，家常菜小蔥皮蛋拌豆腐被列為頭號飲食殺手之一。按照書裡的說法：豆腐中含有大量的鈣質，小蔥中含有一定量的草酸，二者共食，則結合成草酸鈣，人體不易吸收，會得結石。
小蔥拌豆腐
4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)：
酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裡很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益！
香蕉酸奶
5、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥)：
紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養血，與魚蔥同食會導致消化不良。
紅棗帶魚粥
6、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)：
濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收利用。
五香茶葉蛋
7、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)：
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
黃豆豬蹄
8、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)：
因為蔬果中的維生素C有很強的還原性，很容易被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。
青椒牛肉
9、蘿蔔燉牛腩(胡蘿蔔+白蘿蔔)：
胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
蘿蔔牛腩
10、土豆燒牛肉（土豆+牛肉）：
由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。
土豆牛肉
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