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冬天吃什麼防感冒

2016年06月07日 冬季養生 暫無評論 閱讀 345 ℃ 次

養生之道網導讀冬天吃什麼防感冒冬天只是一味添衣服是不能夠抵擋感冒毒的入侵,想要預防感冒還是得提高免疫力。食療是最好的方法,那麼冬天吃什麼防感冒呢?下面小編為您介紹冬天防感冒的21種食物。

冬天吃什麼防感冒?

1、紅色食物

一般來說,紅色食物都富含天然鐵質,還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物,具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。

2、酸奶

酸奶能防感冒。2011年一項研究發現,酸奶等含益生菌的食物不僅有益消化道健康,而且有助於降低上呼吸道感染,減少流感發病率

3、紫蘇

紫蘇可以藥食兩用,可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生,魚塊是優質蛋白質的來源,可以提高人體的免疫力,預防感冒,在菜品中加入大蒜更能起到防止感冒的作用,是冬季養生食用的佳品。

4、富含鐵質的食物

研究發現,體內缺乏鐵質,可引起天然殺傷細胞數量減少等免疫功能降低的變化。而富含鐵質的食物可使上述不利於機體抗能力的變化得到糾正,恢復正常,達到對抗感冒病毒的目的。此類食品有動物血、奶類、菠菜、肉類等。但不宜盲目偏食過多。

5、蛋類

蛋類含有豐富的蛋白質,蛋白質能補充人體免疫球蛋白,對人體防禦系統起著至關重要的作用。蛋類食物中的蛋白質易於吸收,能增強人體抗病毒能力。

6、綠茶

綠茶所含的抗氧化劑有助於增強人體的免疫功能,抵抗病毒細菌的侵襲。專家研究,試驗者服用綠茶膠囊後,他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%,病程也縮減了36%。

冬天吃什麼防感冒

7、深色水果

深色水果富含維生素C,而維生素C對於感冒的預防作用非常大,含維生素C較高的深色水果有芒果、黃桃、蘋果、黃杏等。

8、杏仁

這種很受歡迎的堅果是維生素E的很好來源,維生素E是一種對抗疾病的抗氧化劑。吃一把杏仁當做午間的零食,或者加入菜餚裡增加風味都是可以的。試試這些食譜:芥末杏仁鯰魚加烤小南瓜,或者紅辣椒杏仁雞胸肉。

9、蜂蜜

蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。另外,秋冬季容易便秘,喝點蜂蜜水有較好的預防效果。

10、白菜

白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津的功效。現代研究發現,白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力,預防感冒。

11、金橘

民間有“金橘不知感冒”的說法,意思是說金橘有很好的預防感冒的作用。現代醫學認為,金橘中維生素C的含量更是其他柑橘所不及的。維生素C具有增強人體免疫功能的作用,在氣溫忽高忽低的初春時節,每天吃幾個金橘,可增強鼻咽黏膜的防禦功能。

12、糖姜茶合飲

因感冒多為外感風寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛,甚至怕冷、發熱等症狀。可用紅糖、生薑、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

13、酵母

在製作麵包的酵母中,含有一種可防止感冒病毒在人體細胞內繁殖擴散的成分,能治療普通感冒,但對流行性感冒無效。

14、冬菇

冬菇中含有銅,它是人體不可或缺微量元素,對人體的免疫系統有重要的影響,可以起到預防感冒的作用。在選購過程中需注意應選擇菇蓋大且肉厚渾圓,蓋邊完整,少裂痕的冬菇。

15、烏雞湯

雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環,增強粘液分泌,及時清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等症的緩解,對感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補血養陰,能除崩中帶下一切虛損諸疾,可用於癌症患者術後、放療或化療後。

16、南瓜

南瓜富含維生素A。冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。

17、酸味水果

酸味水果同樣富含維生素C,而且普遍有著清熱解毒的作用,同樣能增強人體的免疫力。酸味水果包括橘子、橙子、柚子、山楂等。

冬天吃什麼防感冒

18、富含鋅的食物

研究表明,鋅元素是不少病毒的“剋星”。在感冒高發季節多吃些富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒。肉類、海產品和家禽含鋅最為豐富。此外,各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品,可供選用。

19、佐料

生薑、干辣椒有助於人體驅逐感冒病毒,止咳化痰。美國癌症研究院在不久前透露,大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜餚時多加點佐料,可使感冒早愈。

20、黑色食品

黑色食品含豐富礦物質,黑木耳、黑芝麻、黑豆,還有泥鰍和鯽魚等黑色魚類,可迅速補充熱量,有助防感冒。

21、蘿蔔

實踐證明,蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。把甜脆多汁的蘿蔔切碎,壓出半茶杯汁,再把生薑搗碎,搾出少量薑汁,加入蘿蔔汁中,然後加白糖或蜂蜜,拌勻後衝入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。

標籤:【冬天】、【什麼】、【感冒】【養生之道】、【導讀】


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