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秋季排毒養顏粥 讓你吃出美麗健康

2015年02月03日 秋季養生 暫無評論 閱讀 44 ℃ 次

養生導讀:到了秋季,先別忙著進補,想要身體健康,首先要排清體內毒素。那麼秋季排毒養顏吃什麼好呢?不妨試試秋季排毒養顏粥。下面為您介紹九款秋季排毒養顏粥,常喝身體才更健康

金秋十月,涼風習習,夏季忍耐多時的饞蟲開始蠢蠢欲動,肉肉也在悄無聲息的爬上男生女生的胳膊、大腿和腰身。因天熱而被壓抑的食慾在天轉涼後有了“出頭”的機會,此時,很多人開始大吃大喝以彌補自己夏天沒有的食慾,抑或習慣性地認為天涼就需要進補了。

秋季進補雖有眾多好處,然而也不能盲目進補,如果進補不當很容易引起在秋季發病率很高的心血管疾病。要知道,心血管疾病主要是因血流滯緩現象引起排毒管道不通暢,多種毒素不易排出,再加上寒冷氣候的刺激會降低機體的抵抗力,就形成一種內毒不清、氣血不通的身體狀況。另外,各種毒素、廢物存留在體內會造成代謝功能的紊亂,阻礙氣血正常運行,破壞臟腑功能及臟腑間的相互協調。

因此,秋季需要排毒清體,秋季排毒可以使人遠離秋燥,還能夠增強人體抵抗力和免疫力,從而有力地促進血液循環,擴大毛孔的開合,促進細胞的代謝,保持機體組織的潔淨,這樣身體才能獲得真正的健康

秋季排毒養顏吃什麼最有效?不妨試試以下九款秋季排毒養顏粥,每天吃上一碗就能幫你排清毒素!

秋季排毒養顏粥

1、菠菜梨粥

菠菜長於清理人體腸胃的熱毒。中醫認為菠菜性味甘涼,能養血、止血、斂陰、潤煤。因而可防治便秘,使人容光煥發。菠菜還富含酶,能刺激腸胃、胰腺的分泌,既助消化,又潤腸道,有利於大便順利排出體外,避免大便毒親吸入血液,使全身皮膚顯得紅潤、光澤。菠菜和梨都含有大量的膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助排便。同時,菠菜和梨還有潤燥清火的作用。

材料:泡好的大米、菠菜、梨各10克,水70毫升。

做法:大米加水煮成粥。把菠菜汆燙一下,磨碎;梨去皮去籽磨成泥。粥裡放入菠菜、梨,稍煮,即可食用。

2、胡蘿蔔荸薺粥

胡蘿蔔是有用的解毒食品,它不僅含有豐碩的胡蘿蔔素,同時含有很多的維他命A和果膠,與體內的汞離子聯合之後,能有用減少血液中汞離子的濃度,加快體內汞離子的排出,相當適合常常熬夜的人。烹煮胡蘿蔔的時候要注意將胡蘿蔔切碎、煮熟才能將胡蘿蔔中的營養素充分的釋放出來,另外β胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素,所以應該用油炒胡蘿蔔或者和其他含油脂類食物同食。

材料:大米100克、胡蘿蔔50克、荸薺6個、冰糖10克。

做法:將胡蘿蔔、荸薺去皮洗淨,切碎備用。砂鍋內放入適量水,用旺火燒沸,將大米和切碎的胡蘿蔔、荸薺放入砂鍋,小火熬煮成粥,關火前放入冰糖,稍燜片刻,即可食用。

秋季排毒養顏粥

3、紅棗菊花粥

菊花是最佳的降火良藥,比如像因為乾燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症,只要適量食用菊花就能有效達到降火的作用。紅棗菊花粥不僅可作為清熱解暑的飲料,久服還能明目平肝、排毒養顏。

材料:紅棗50g、粳米100g、枸杞15g、菊花15g、紅糖適量。

做法:將紅棗、枸杞、粳米、和菊花一同放入鍋內加清水適量、煮粥待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。 

4、木瓜銀耳糯米粥

銀耳營養價值很高,自古以來被人們看作是延年益壽的珍品,是山珍海味中的“八珍”之一。秋季多吃銀耳,可以清肺熱,提高肝臟排毒功能,增強機體免疫力。而且,銀耳還是女性的美顏佳品,可以潤膚祛斑美白

材料:木瓜4分之一、銀耳一大朵、糯米適量、大棗8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一湯勺。

做法:銀耳提前用清水泡開,洗淨,撕成小朵。木瓜切小塊,大棗、枸杞及米洗淨,鍋內加足水,放入米、大棗、枸杞、銀耳大火燒開,中小火煮30分鐘。下入木瓜,煮10分鐘,加入牛奶燒開關火,加蜂蜜調味即可食用。

5、南瓜百合粥

百合中含有一定的潤膚成分,所以想要避免皮膚乾燥,減少臉上皺紋,可多食百合試試。百合柔滑,有通腸的功效,有便秘燥症的患者,經常食用可不藥而通,效果甚為明顯。百合具有清肺功能,對發熱咳嗽治療效果不錯,此外食用百合能加強肺的呼吸功能,因此又能治肺結核,因此食用百合對於氣管患者有裨益。

材料:百合1朵、大米60克、南瓜1小塊、冰糖1小把、水適量。

做法:大米用冷水浸泡30分鐘,而後洗淨入鍋,記住直接加入開水,這樣米不會粘鍋,冷水泡米和開水入鍋是兩個重點,冷水泡過米,米最後會開花,粥會很軟糯;將南瓜塊直接入鍋,而後大火等待煮沸;煮沸後將火關為最小,鍋蓋不可以全蓋上會撲鍋,要留一個大縫隙,當水蒸發差不多,穩定之後可以將鍋蓋全部蓋嚴;熬粥25分鐘後加入百合和冰糖,最後燜煮5分鐘即可,關火後再悶約10分鐘效果會更好。

秋季排毒養顏粥

6、西蘭花山藥粥

其黏液蛋白,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴張血管、改善血液循環的功能。另外,山藥還能改善人體消化功能,增強體質。過年過節期間若有消化不良,可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮。

材料:山藥節、胡蘿蔔節、西蘭花、大米、生抽、雞精、胡椒粉、香油、清水。

做法:山藥,胡蘿蔔,西蘭花,大米洗淨,山藥胡蘿蔔分別切丁,西蘭花切小朵。大米加適量水,煲開後就下入山藥和胡蘿蔔。煮至粥軟爛。放入少許生抽、胡椒粉、雞精,幾滴香油。再下入西蘭花繼續煮熟。 

7、黑米鮮藕粥

秋天可吃點蓮藕,“藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老”。另外,把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。經常食用此粥,可補血養血,產婦、老年體虛者可經常食用。

材料:鮮藕200克、黑米100克、紅糖適量。

做法:將藕洗淨,去皮後切成丁備用。黑米淘洗乾淨,用清水浸泡半小時左右。砂鍋置火上,加入適量清水,放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用。

8、玫瑰薏米粥

薏米對女性來說是非常好的滋補品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。薏米可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏米水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。

材料:黑米60克、小米100克、薏米60克、玫瑰花10朵、紅糖適量。

做法:黑米和薏米洗淨浸泡過夜,干玫瑰花浸泡開,把黑米、小米和薏米放進鍋中,加入水燒開,然後轉成小火慢煮,煮至粘爛。加入紅糖,待融化後加入玫瑰花,攪拌,熄火蓋上蓋燜20分鐘即可。

秋季排毒養顏粥

9、黑芝麻紅豆粥

紅豆幫助去濕健脾還能幫助減重,連續食用可以清理腸胃排走脂肪。黑芝麻又補肝腎抗氧化,和大米煮成粥具有滋補的作用,可謂營養和美味同時兼顧了。

材料:大米1大杯、紅豆半杯、水1杯半、白砂糖1杯、黑芝麻半杯。

做法:先在炒鍋中將黑芝麻炒熟,芝麻散發香味即可起鍋,用攪拌機粉碎後放置一邊待用。紅豆和大米洗淨後放入加水的鍋裡煮沸,再用中火慢燉一個小時,直到紅豆變得軟爛。然後往鍋裡加入白砂糖和準備好的芝麻粉,攪拌均勻,小火慢煮15分鐘就完成了。

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