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中暑後的飲食禁忌

2013年05月02日夏季養生暫無評論閱讀 78 ℃ 次

氣溫開始提升，再加上這幾天的時晴時雨，空氣濕度增加，天氣悶熱多變。“桑拿天”使得醫院裡的病號數激增。醫生提醒，對於普通人來說，學會幫助汗水離開身體可以緩解悶熱天氣對身體帶來的損害。

“桑拿天”雖然溫度不高人卻更難受

從預報來看，眼下氣溫並不太高，可是人們的感覺卻比37、38℃的時候還要難受，這種感覺來自於空氣中的大量水汽。據氣象專家介紹，在空氣濕度大時，空氣中的水汽含量高、蒸發小，所以人體中的大量汗液難以蒸發，容易使體內熱量散發不出去而導致悶熱。

如果氣溫在28℃而相對濕度達90%時，人們就會有氣溫達到34℃的難受感覺。據統計，當相對濕度達30%時，40℃才容易中暑；濕度50%時，38℃容易中暑；而濕度達80%時，31℃也會引起中暑。所以，“桑拿天”即使溫度不高，人也會覺得悶熱難當。

而在悶熱的天氣裡，原來乾熱容易引發的日射病發病很少，可是在北方很少見的熱射病開始出現。熱射病最容易襲擊兩類人，一是在高溫下長時間進行劇烈運動的年輕人，比如，運動員遭遇熱射病的就很多；另一類是老人、小孩、病人、酗酒者。其原因在於人體的正常體溫一般恆定在37℃左右，在室內常溫下人體散熱主要靠輻射，其次是蒸發和對流，少量為傳導。可是，當周圍環境溫度超過皮膚溫度時，人體散熱就只能蒸發了，但空氣中水分含量很高的時候，蒸發也變得相對困難，所以，人體深部組織的熱量越積越多，容易引起器官功能和組織的損害。

熱射病就是受外界熱源的作用，體內熱量不能通過正常散發而導致的體內熱蓄積，引起體溫升高。表現為高熱、無汗和意識障礙。常在高溫環境中工作的人和老年人、體弱、慢性病患者最容易受到影響。熱射病患者預後嚴重，死亡率達5％~30％。

“桑拿天”防暑呵護身體心中有數

夏天氣溫過高，人體出汗多從而導致體內電解質大量流失，造成中樞神經、心血管、胃腸道正常調節失靈，引發不良反應。各大醫院的門診量急劇上升，其中，胸悶、口乾、發熱等不適症狀的病人

增多。專家稱，這與“熱射病”有關。

在悶熱的桑拿天裡，市民應該多注意保持自然通風，不要長時間呆在靜止而封閉的汽車或房間裡。要多洗澡，經常用蘸過涼水的小毛巾擦拭身體，幫助汗水離開人體。

當然，補充水分最關鍵，盡量不要等渴的時候才喝水。喝的時候要慢慢喝，最忌渴了就猛喝水。要喝新鮮的溫開水，不要喝冰水或生水，可以喝鹽水，出外時也要帶些水，同時可備一些人丹、風油精等藥品。

同時，調整勞作時間，良好的休息是必不可少的。當必須做戶外活動時，最好選擇清晨及黃昏的時候。尤其是老年人和孩子要減少活動，以免再給身體增加負擔，不論在戶外從事什麼活動，應該盡量放慢速度。中暑後飲食有五忌

人在中暑之後常常很虛弱，在恢復過程中，應吃些較為清淡、容易消化的飲食，補充必要的水分、鹽、熱量、維生素、蛋白質等，以下是中暑後的飲食禁忌。

1.忌大量飲水。中暑患者應採用少量、多次的飲水方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲。因為大量喝水不僅會沖淡胃液、影響消化功能，還會引起反射性排汗亢進，使體內水分和鹽分進一步大量流失，嚴重時可導致熱痙攣。

2.忌大量食用生冷瓜果。中暑患者大多脾胃虛弱，大量食用生冷食物和寒性食物會進一步損傷脾胃陽氣，重者會出現腹瀉、腹痛等症狀。

3.忌吃大量油膩食物。中暑後應少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化能力。油膩食物會加重胃腸的負擔，並使大量血液滯留於胃腸道，導致輸送到大腦的血液相對減少，人會感到疲倦。

4.忌純補。中暑之後，暑氣未消，雖有虛症，卻不能單純用補法。過早進補會使暑熱不易消退，或使已經逐漸消退的暑熱復燃。