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二月份有什麼水果 5種當季水果

2016年01月10日 春季養生 暫無評論 閱讀 1,184 ℃ 次

養生之道網導讀二月份是早春時節,市面上水果有很多,但很多是反季節水果,那麼二月份有什麼水果呢?二月份季水果有菠蘿、草莓等。具體二月份有什麼水果?下面小編為您揭秘。

二月份有什麼水果?

1、聖女果

聖女果,又稱小西紅柿。從每年的七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的櫻桃番茄。小番茄中的番茄紅素是一般番茄的1.7倍。番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。小番茄中櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首,維生素p易促成紅細胞的生長,對肝有輔助治療作用。

不要吃沒有熟透的小番茄,以免造成中毒;不要空腹的時候食用小番茄,由於小番茄中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結合形成不溶物質,造成胃痛的後果。

2、蘋果

被稱為“幸福水果”的蘋果,幾乎一年四季都有產出,但在春季來說,乾燥的天氣最適合用蘋果來補充水分了,其中富含的脂肪也較少,蛋白質以及鈣、磷、鐵以及維生素B1、B2都是人體需要的營養元素,所以千萬不可錯過。蘋果裡除了有豐富的維生素外,它還含有抗過敏的物質。春季吃蘋果是預防過敏,美容養顏的好方法。

很多人擔心蘋果皮表面會有農藥殘留,其實,經過正確清洗,完全能做到放心吃。將蘋果用溫水浸濕後,用小刷子來回輕輕地刷,最後再用水沖乾淨,就可以放心吃了。

3、荸薺

馬蹄正是冬春季挖出販賣的水果之一。中醫認為,馬蹄性寒涼,味甘,可清熱生津、涼血解毒,還可舒肝明目、利氣通化。營養學認為,馬蹄中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素,還有豐富的膳食纖維,另外,馬蹄中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的,能夠促進人體生長發育和維持生理功能的需要,因此馬蹄也適於兒童食用。

大家需要特別注意兩點:第一,生吃馬蹄之前一定要洗乾淨,皮最好用刀削,削好以後最好再用開水沖泡一下再吃,這樣能夠有效杜絕細菌、毒、蟲卵等污染因素被吃進肚子裡,最大程度地報障健康,千萬不要嫌麻煩,就用牙齒當刀把皮啃掉;第二,馬蹄可口,但是其性寒涼,腸胃功能虛弱的人不要多吃,老人和孩子也不要多吃,以免吃太多造成腹瀉。

4、菠蘿

春季是吃菠蘿的最好季節,俗話說:春吃菠蘿,夏瓜吃、秋天的葡萄甜哇哇。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裡浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到脫敏的作用。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

二月份有什麼水果

5、草莓

草莓中含有較高的維生素C,鐵含量也是水果中最高的,而維生素C和鐵結合剛好就是最好的養顏益膚的絕好搭配。另外草莓屬漿果類,這類水果對延緩大腦衰老,增強記憶力是最強最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神,趕走春困。

中間有空心、形狀畸形不規則且過於碩大的草莓,除極少部分屬於高產新品種外,一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物後生長週期會變短,顏色雖然鮮艷,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來缺少鮮味。

二月份有什麼水果?除了以上水果外,像香蕉、梨這些四季常有的水果也是適合二月份食用,但像西瓜等反季節水果最好要少吃。

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